Jajanan pasar itu udah kayak harta karun kuliner Indonesia. Tapi siapa bilang tampilannya harus jadul terus? Sekarang, banyak banget versi baru dari jajanan pasar versi modern yang gak cuma lezat, tapi juga estetik banget buat feed Instagram kamu.
Kamu bisa remake jajanan klasik jadi tampil kekinian, baik dari plating, warna, sampai isiannya. Rasanya tetap ngena, tapi dengan twist yang lebih bold dan kekinian. Mau tahu apa aja yang bisa kamu coba? Let’s go!
1. Klepon Latte Bomb
Klepon versi minuman? Bisa! Jadi minuman latte rasa pandan-gula merah dengan topping boba klepon mini yang meledak di mulut. Ini udah hits banget di cafe kekinian.
- Kenapa modern?
Kombinasi dessert + minuman
Warna hijau pandan + cokelat aren = Instagrammable
2. Lapis Legit Mini Bites
Bukan lapis legit persegi panjang klasik, tapi bentuk cube mini yang disusun bertingkat kayak brownies, disajikan dalam kotak estetik.
- Perfect buat hampers atau snack event
Bisa ditambahkan topping almond atau gold flakes
3. Donat Kampung Isi Regal / Lotus Biscoff
Donat klasik yang digoreng garing dengan isian kekinian seperti krim regal, matcha, atau biscoff. Lembut, padat, dan cocok buat konten slow-bite di TikTok.
- Tampilannya clean, isiannya bold
Cocok buat kamu yang suka jajan old-but-gold dengan vibe baru
4. Dadar Gulung Rainbow
Isiannya tetap kelapa parut gula merah, tapi kulitnya pelangi dengan pewarna alami. Cakep banget buat konten flatlay sarapan atau hampers Lebaran.
- Estetik tanpa menghilangkan rasa klasik
Bisa juga disajikan dalam bentuk sushi roll mini
5. Talam Modern Topping Buah
Talam biasa disajikan polos, sekarang bisa kamu upgrade dengan topping buah segar kayak kiwi, stroberi, atau blueberry. Rasanya lebih fresh, tampilannya makin cute!
- Rasa legit bertemu segarnya buah
Cocok buat jualan online juga
6. Getuk Gulung Cheese
Kalau biasanya getuk padat, ini dibikin bentuk gulungan kecil kayak roll cake, dengan taburan keju di atasnya. Warna-warni alami dari singkong, ubi, dan talas.
- Gak perlu pemanis buatan—cukup keju & parutan kelapa
Disajikan di piring kecil ala dessert cafe? Auto viral
7. Putu Ayu Mini Tart Style
Putu ayu biasa dibentuk bunga, tapi versi modern bisa kamu ubah jadi bentuk tart mini, diberi filling susu kental atau fla cokelat.
- Cocok buat acara formal atau jualan hampers
Tampilan klasik, rasa tetap autentik
8. Kue Cubit Matcha & Red Velvet
Variasi kue cubit setengah matang dengan rasa kekinian dan topping aesthetic kayak bubble, oreo crumble, atau sprinkles. Disajikan di piring marmer mini? Perfect!
- Suka konten meleleh di kamera? Ini jawabannya.
Tips Membuat Jajanan Pasar Jadi Lebih Instagramable
| Cara Upgrade | Efeknya |
|---|---|
| Gunakan cetakan modern | Bentuk jadi lebih clean dan lucu |
| Tambahkan topping segar | Warna dan tekstur lebih menarik |
| Sajikan di piring netral/minimalis | Fokus ke makanan, visual lebih clean |
| Mainkan warna alami | Ubi ungu, pandan, gula merah bikin warna cakep tanpa pewarna buatan |
Kesimpulan: Jadul Tapi Tetap Relevan!
Jajanan pasar gak pernah gagal. Tapi ketika dibalut tampilan modern, rasanya jadi makin kekinian tanpa kehilangan esensi. Cocok buat konten Instagram, feed estetik, dan bahkan jadi ide jualan masa kini.
Jadi, kamu lebih suka remake dadar gulung atau nyoba getuk gulung cheese dulu? Apapun pilihannya, siap-siap baper sama rasa klasik yang tampil baru!
